AUSWAHL AM BUFFET
Je nach Saison
Vegetarisch | ||
Karotten | Chinakohl | Weisskohl |
Lauch | Bambussprossen | Champignons |
Tomaten | Gurken | Zwiebeln |
Indianerbohnen | Sojasprossen | Spinat |
Bierrettich | Zucchetti | Kefen |
Fenchel | Blumenkohl | Judasohren |
Stangensellerie | Sellerie | Broccoli |
Kürbis | Grüne Bohnen | Grüne Bohnen |
Rotkraut | Ananas | Tofu |
Nudeln | Reis | |
Fleisch & Geflügel | ||
Rind | Hirsch | Pferd |
Schwein | Lamm | Strauss |
Entenbrust | Pouletbrust | Truthahnbrust |
Fisch & Meeresfrüchte | ||
Pangasius | Heilbutt | Red Snapper |
St. Peters-Fisch | Tintenfisch | Krabbenfleisch |
Miesmuscheln | Venusmuscheln | Crevetten |
Meeresfrüchte | ||
Marinaden vor dem Grill | ||
Barbecue | Soja | Gemüsebouillon |
Curry | Pfeffer | Wein |
Ingwer | Ingwer-Orange | Zitrone |
Honig | Knoblauchöl | Sesamöl |
Verfeinern nach dem Grill | ||
Saucen: | Garnituren: | |
Senf | Süss-sauer | Rosinen |
Knoblauch | Koriander | Kokosraspeln |
Chiliöl | Curry | Sesamkerne |
Pfeffer | Cocktail | Kürbiskerne |
Sesam scharf | Honig-Joghurt | |
Tartar | Pikant |
Das Angebot wird laufend mit weiteren Leckereien ergänzt.